La photo n'est peut-être pas super, mais c'est tout ce que j'ai réussi à sauver pour prendre la photo car mon fils en redemandait, alors je me suis dépêchée ! Ce plat a été vraiment apprécié par tout le monde, et quand je dis tout le monde, c'est mari y compris !! Les enfants ont vraiment adoré : "c'est trop trop bon !!" qu'ils m'ont dit !!!
Par contre, je ne sais pas du tout d'où vient la recette. Je l'avais trouvée sur un blog il y a plusieurs mois, mais il n'y a pas marqué le nom du blog sur la page que j'ai imprimé. Si quelqu'un sait d'où elle vient, je le mentionnerais !!
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet,
- 1 oignon (4 dans la recette initiale mais je n'en ai mis qu'un !)
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 50cl de coca
- quelques pincées de gingembre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation :
- Peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir dans la sauteuse avec l'huile.
- Ajouter les blancs de poulet, et les faire dorer. Ajouter les pincées de gingembre, mélanger, puis ajouter le coca.
- Laisser cuire environ 40 minutes.
Un délice et tellement simple !!
POULET_AU_COCA
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