Totale improvisation pour cette recette faite pour le goûter de dimanche, j'ai fait au pif et avec ce que j'avais sous la main ! Verdict : des mini-lingots légers et craquants grâce à la kitkat ball !
Ingrédients : - 135grs de blancs d'oeufs - 135grs de chocolat au lait - 100grs de philadelphia - 30grs de maïzena - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 28 kitkat balls Préparation : - Préchauffer le four à 180°C. - Battre les blancs d'oeufs avec la cuillère magique quelques secondes, ils doivent être mousseux. - Faire fondre le chocolat au bain- marie et le mélanger aux blancs d'oeufs. - Ajouter le philadelphia, la maïzena et la levure, mélanger pour obtenir une préparation bien homogène. - Verser la préparation dans vos empreintes mini-lingots, vous remplirez toute la plaque avec ces proportions et déposer un kitkat ball au milieu avant d'enfourner. - Cuire environ 15 minutes, cela va très vite !
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