COCKTAIL FRUITS ROUGES

Je sais....... que de mois écoulés depuis mon dernier article, ce n'est pas bien !!!! Me revoilà avec une recette de cocktail, tout droit sorti de mon imagination, un mélange de plusieurs recettes, mais une seule envie, des fruits rouges et des bulles !!!!
Je vous recommande de commencer à préparer ce cocktail la veille ou deux jours avant au moins.

Ingrédients pour une bonne quinzaine de personnes :

- deux bouteilles de mousseux ou champagne
- 40 cl de crème de cassis
- 15 cl de godexari (apéritif basque à base d'armagnac et de crème de cerise) facultatif
- un sachet de fruits rouges surgelés
- deux bâtons de cannelle
- épices à sangria

Préparation :

- La veille ou deux jours avant, mettre dans une grande carafe, la crème de cassis, le godexari, les fruits rouges décongelés, la cannelle et les épices à sangria.

- Laisser macérer au frais.

- Le jour J, sortir du frigo environ 1 heure avant de boire votre cocktail, mélanger et ajouter les bouteilles de mousseux. Remettre au frais jusqu'au moment de servir.

BON APERITIF !!!!!!