CREME DE MARRONS AU COOK'IN

Un nouveau test avec mon cook'in, je vous ai déjà dit que j'en étais gaga (de mon cook'in !) ? C'est Céline, qui m'a donné la recette sur un forum de conseillères Demarle, merci encore Céline ! Cette crème de marrons peut se manger telle quelle évidemment, ou vous pouvez également l'utiliser pour vos yaourts, gâteaux, pour faire des maronsui's (recette à venir prochainement) ....

Ingrédients :

-          400grs de marrons (en conserve pour moi)

-          240 g de sucre semoule

-          100 ml d'eau

-          vanille liquide (je n’en avais plus j’ai remplacé par de l’extrait d’amandes amère

Préparation :

-          Mettre l'eau, le sucre et la vanille liquide dans le CI, 3 mn, 100 ° vitesse 2. Au bout de ce temps, rajouter les châtaignes.

-          Mixer le tout, turbo 2 x 5 secondes.

-          Faire cuire 10 mn, 90° vitesse 2.

-          Mettre la crème dans un pot stérilisé

CREME_DE_MARRONS_AU_COOK